Gạo tiếng Nhật là 米(こめ). Đây được biết đến là một loại nguyên liệu quen thuộc, giàu dinh dưỡng và có rất nhiều cách thức chế biến. Bởi vậy trong bài viết ngày hôm nay, Hello Nhật Bản sẽ giới thiệu đến với mọi người các loại sữa đặc của Nhật.

Một số từ vựng tiếng Nhật liên quan đến thực phẩm được làm từ gạo

Trước khi trả lời câu hỏi mua gạo ở Nhật ở đâu thì Hello Nhật Bản sẽ chia sẻ với các bạn một số từ vựng tiếng Nhật cơ bản liên quan đến gạo như sau:

• イネ : thóc
• 米 (こめ) : gạo
• 米ぬか : cám gạo
• おこげ : cơm cháy
• 御飯 (ごはん) : cơm
• おもち : bánh giầy.
• おこわ : xôi
• おかゆ : cháo.
• こうじ : mộng gạo
• モルト : mạch nha
• 甘酒 (あまざけ): gạo rượu
• 米類 (こめるい) : loại gạo
• うるち米(うるちこめ): gạo tẻ
• 黒米(くろごめ): gạo cẩm
• 玄米(げんまい): gạo lứt
• もち米(もち米): gạo nếp
• 生米(なまごめ): gạo sống
• 白米(はくまい): gạo xát
• 脱穀 (だっこく) : xay
• 精米 (せいまい): giã
• 玄米 (げんまい ): lúa
• モミ : vỏ gạo, chấu
• もち米 (もちごめ) : gạo nếp.
• 砕き米御飯 (くだきまいごはん) : cơm tấm.
• チャ一ハン : cơm chiên, cơm rang.

Mua gạo ở Nhật rẻ ở đâu?

Khi đến với xứ sở hoa anh đào, các bạn sẽ dễ dàng bị hoang mang bởi hàng loạt các loại gạo khác nhau. Trong đó, tiêu biểu nhất có thể kể đến như gạo Hikari, Japonica, Kiynishiki, Sasanishiki,… với mức giá dao động từ 300 yên/ kg cho đến 600 yên/ kg (chưa tính thuế). 

Khi mua gạo rẻ ở Nhật, người tiêu dùng có thể cân nhắc giữa hai sự lựa chọn: mua trực tiếp và mua online thông qua các sàn thương mại điện tử. Nếu muốn mua trực tiếp, các bạn nên ưu tiên tìm kiếm những siêu thị giá rẻ như Gyomu Super hoặc các cửa hàng chuyên bán đồ Châu Á. Bên cạnh đó, người tiêu dùng cũng có thể lựa chọn sử dụng dịch vụ của các sàn thương mại điện tử, vừa nhanh chóng, đơn giản lại vừa tiết kiệm thời gian và công sức như Rakuten, Amazon,… Đừng quên tham khảo các hội/ nhóm trên mạng xã hội của cộng đồng người Việt tại Nhật để tìm mua được gạo với mức giá thành ổn định, hợp lý. 

Cách nấu cơm bằng gạo Nhật phổ biến

Đối với từng loại gạo khác nhau thì cách thức nấu cơm cũng sẽ có sự thay đổi để tạo nên được một nồi cơm trắng nóng hổi, thơm ngon và mềm dẻo. Như chúng ta đã biết, gạo Nhật thường chứa rất nhiều dinh dưỡng nên không cần phải vo, chà xát quá kỹ vì dễ làm mất chất của sản phẩm. 

• Bước 1: Ngâm gạo trong nước lạnh khoảng 30 phút trước khi nấu cơm để các hạt cơm có thể nở đều, dẻo. 
• Bước 2: Vo gạo nhẹ nhàng với 2 – 3 lần nước sạch, cân đo mực nước phù hợp. 
• Bước 3: Thêm ½ muỗng nigari để thành phẩm thêm phần hấp dẫn (Nếu không muốn thì bạn có thể bỏ qua bước này).

Vậy gạo Nhật có thể làm được món gì? Trên thực tế, các bạn có thể tạo nên cực kỳ nhiều món ăn từ gạo Nhật như:

• Bánh mochi
• Tamago Gohan
• Sushi 
• Cơm nắm
• Cơm trộn
• Cháo,…

Xem thêm: https://hellonhatban.com/gioi-thieu-cac-mon-an-nhat-ban/

Trên đây, mình đã giới thiệu với mọi người những thông tin cụ thể về chủ đề mua gạo ở Nhật. Chúc các bạn tìm kiếm được sản phẩm phù hợp. Xin chào và hẹn gặp lại trong những bài viết tiếp theo!