Sữa chua (ヨーグルト) là một loại thực phẩm được làm từ sữa động vật hoặc thực vật kết hợp cùng các loại vi khuẩn lactic lên men có khả năng cung cấp dinh dưỡng cho cơ thể nhờ vào hàng loạt khoáng chất và Vitamin. Trong bài viết này, Hello Nhật Bản sẽ chia sẻ với mọi người top các loại sữa chua Nhật Bản thơm ngon, bổ dưỡng và hấp dẫn. Mời các bạn tham khảo!
Một số từ vựng tiếng Nhật liên quan đến sữa/ sữa chua
Trước khi tìm hiểu về tổng hợp các loại sữa chua Nhật số 1 trên thị trường, Hello Nhật Bản sẽ chia sẻ với các bạn một số từ vựng tiếng Nhật cơ bản liên quan đến sữa/ sữa chua như sau:
- バター: bơ
- 牛乳: sữa
- クリーム: kem
- 生クリーム: kem tươi
- チーズ: phô mai
- カッテージチーズ: phô mai tươi
- 砂糖(さとう): đường
- ヨーグルト: sữa chua
- 牛乳(ぎゅうにゅう): sữa
- コンデンスミルク: sữa đặc
- ノンシュガー: không đường
- 黒砂糖(くろざとう): đường nâu
- 生クリーム(なまクリーム): kem tươi
- 低脂肪牛乳(ていしぼうぎゅうにゅう): sữa ít béo
- 砂糖不使用(さとうふしよう): sữa chua không đường
- 低脂肪ヨーグルト(ていしぼうヨーグルト): sữa chua ít béo
- 練乳（れんにゅう) hoặc コンデンスミルク: sữa đặc có đường
- 無調整豆乳（むちょうせいとうにゅう): sữa đậu nành nguyên chất
- 特濃調製豆乳 (とくのうちょうせいとうにゅう): sữa đậu nành đậm đặc
- 進化型 調製豆乳 (しんかがた・ちょうせい・とうにゅう): sữa đậu nành có chứa hàm lượng canxi cao
- 調製豆乳 (ちょうせいとうにゅう): sữa đậu nành có thêm đường và hương liệu
- 豆乳飲料（とうにゅういんりょう): Đồ uống được chiết xuất từ thành phần chính là sữa đậu nành
Một số loại sữa chua Nhật Bản thơm ngon, cuốn hút
Sữa chua Luna Nhật Bản
Mô tả sản phẩm
Thương hiệu: Luna
Khối lượng: 3 hộp/ lốc 300gram
Phân loại:
- Truyền thống vanila (màu lam)
- Vị dâu (màu đỏ)
- Vị nho xanh (màu lục)
- Màu hồng
Đánh giá chất lượng
Sữa chua Luna Nhật Bản được biết đến là dòng sữa chua “quốc dân” bán chạy hàng đầu trên thị trường. Sản phẩm có màu trắng đục, kết cấu mềm mịn tan nhanh trong miệng. Đặc biệt, hương vị của Luna có độ béo, chua và ngọt vừa phải, không bị quá gắt nên phù hợp với khẩu vị của người Việt Nam. Cam kết không chứa thành phần độc hại, không chất bảo quản. Tuy nhiên, một điểm trừ nho nhỏ của sản phẩm đó chính là giá thành sẽ có phần “nhỉnh” hơn so với các loại sữa chua khác tại Nhật.
Sữa chua Meiji Nhật Bản
Mô tả sản phẩm
Thương hiệu: Meiji
Khối lượng: 90 gram và 135 gram
Phân loại:
- Sữa chua Meiji nguyên chất
- Sữa chua Meiji vị đào thạch dừa
- Sữa chua Meiji vị nho thạch dừa
- Sữa chua Meiji đường nâu trân châu
- Sữa chua Meiji trái cây nhiệt đới,…
Đánh giá chất lượng
Meiji chắc chắn sẽ là một cái tên vô cùng quen thuộc đối với người tiêu dùng trên thế giới nhờ vào hàng loạt sản phẩm nổi tiếng như bánh, kẹo, sữa bột, sữa tươi, sữa chua,… Với phương châm luôn luôn đảm bảo sản phẩm đầu ra đạt tiêu chuẩn JAS, thương hiệu này đã áp dụng không chỉ công thức độc quyền mà còn kết hợp với hệ thống dây chuyền sản xuất hiện đại, quy trình kiểm định nghiêm ngặt. Bởi vậy, các bạn hoàn toàn có thể an tâm về chất lượng và mùi vị của sữa chua Meiji Nhật.
Sữa chua Meiji sở hữu hàng loạt ưu điểm nổi bật như:
- Giá thành hợp lý
- Đa dạng hương vị
- Thành phần an toàn, lành tính bổ sung đầy đủ dưỡng chất: Vitamin D3, canxi, protein,…
Bên cạnh đó, các topping bên trong sẽ có tác dụng kích thích vị giác khiến cho món ăn trở nên tròn vị hơn.
Sữa chua uống Wahaha Yoko
Mô tả sản phẩm
Thương hiệu: Wahaha
Trọng lượng: 500ml
Đánh giá chất lượng
Wahana là một tập đoàn kinh doanh chuyên nghiên cứu và sản xuất thức uống tại xứ sở hoa anh đào. Khác với hai dòng sữa chua trên, đây là loại sữa chua uống có hương vị trái cây tươi mát, kết cấu lỏng với vị chua ngọt đặc trưng. Sản phẩm hỗ trợ cung cấp các loại acid có lợi cho đường ruột, glucose, vitamin E,… rất đa dạng và phong phú. Ngoài ra, sữa chua uống Wahaha Yoko còn có công dụng:
- Giúp khỏe da, đẹp dáng.
- Tăng cường sức đề kháng và hệ miễn dịch
- Ngăn ngừa một số bệnh lý liên quan đến hệ tiêu hóa
Sữa chua uống Yakult
Mô tả sản phẩm
Thương hiệu: Yakult
Trọng lượng: 65ml
Phân loại:
- Truyền thống
- Trái cây
Đánh giá chất lượng
Nếu các bạn muốn tìm kiếm một loại sữa chua quen thuộc có khẩu vị tương tự như ở Việt Nam thì hãy nhanh tay tham khảo ngay sữa chua uống Yakult. Sản phẩm này được rất nhiều người tiêu dùng đánh giá cao bởi các lý do như:
- Giá thành hợp lý
- Dễ dàng tìm mua tại các combini, siêu thị Nhật
- Hương vị dễ uống,…
Một số câu hỏi liên quan đến sữa chua Nhật Bản
Sữa chua của Nhật có ngon hay không?
Trên thực tế, sữa chua Nhật có hương vị thơm ngon 100% giống như ở Việt Nam hay không thì sẽ phụ thuộc vào vị giác của mỗi người. Tuy nhiên, nhìn chung thì tất cả các sản phẩm này đều rất chất lượng, sạch sẽ và có hương vị hấp dẫn, dễ ăn.
Nên dùng sữa chua Nhật khi nào?
Mặc dù sữa chua có rất nhiều lợi ích tốt cho cơ thể con người nhưng các bạn cần phải lưu ý cẩn thận đến thời điểm sử dụng loại thực phẩm này. Theo các chuyên gia nghiên cứu, người tiêu dùng nên ăn sữa chua và 4 mốc thời gian sau:
- Ăn sáng sau khi ngủ dậy tối thiểu 10 phút sẽ có thể vừa hỗ trợ cung cấp dinh dưỡng lại vừa giữ dáng, giảm cân.
- Ăn sữa chua Nhật ngay sau bữa ăn khoảng 60 phút để các lợi khuẩn có thể thúc đẩy quá trình tiêu hóa của dạ dày được diễn ra suôn sẻ, thuận lợi.
- Ăn vào các buổi xế chiều sẽ có tác dụng bổ sung năng lượng
- Ăn sữa chua sau khi tập luyện thể dục thể thao (chạy bộ, gym, yoga,…) sẽ giúp phục hồi cơ bắp, chống hao hụt năng lượng.
Những đối tượng nào không nên ăn sữa chua?
Đối với các đối tượng sau đây cần tham khảo ý kiến của bác sĩ trước khi sử dụng sữa chua Nhật:
- Người bị dị ứng với lactose
- Bệnh nhân mắc các bệnh liên quan đến đường ruột, bụng yếu dễ bị đi ngoài.
- Bệnh nhân mắc bệnh tiểu đường, viêm túi mật, viêm túi tụy,…
