Mọi người thường đùa nhau rằng “Uống bia không phải giải sầu/ Uống bia để biết trong đầu có ai”. Bởi vậy, hôm nay Hello Nhật Bản sẽ chia sẻ với cả nhà top những loại bia Nhật chất lượng, thơm ngon nhất trên thị trường hiện nay. Từ đó, bạn sẽ biết được trong đầu mình đang suy nghĩ đến ai nhé!

Những thông tin cơ bản về bia ở Nhật

Như mọi người đã biết, bia được biết đến là loại thức uống có cồn được lên men trong một quá trình dài, công phu. Từ đó chỉ với các thành phần đơn giản là hoa bia, lúa mạch (đại mạch) … được ủ thành mạch nha. Sau một quá trình sản xuất khép kín với công nghệ hiện đại sẽ tạo nên thành phẩm cuối cùng là bia. 

•  Loại 1 ビール (生ビール). Đây là dòng bia thông thường với thành phần chính chiếm 2/3 là lúa mạch cùng các nguyên liệu khác. Bởi vậy nó có giá thành và thuế cao hơn cả. 
•  Loại 2 発泡酒 thì có thành phần mạch nha ít hơn, nhưng vẫn sử dụng công nghệ sản xuất như loại 1 nên không có sự khác biệt rõ ràng. Thuế của loại này thì thấp hơn so với loại đầu tiên dao động trong khoảng 34%
• Loại 3 第３のビール (リキュール). Loại này không có chứa thành phần của bia thông thường mà sử dụng đậu, ngô thay thế cho đại mạch. Tuy nhiên, hương vị không hề thay đổi. Bởi vậy thuế dành cho bia loại 3 này cũng rẻ nhất và được ưa chuộng. 

Tóm lại, giữa 3 loại khác biệt chủ yếu là hàm lượng malt trong bia. Từ đó kéo theo giá thành chứ không hề ảnh hưởng đến chất lượng hay trải nghiệm của khách hàng. Tùy theo nhu cầu, sở thích mà bạn có thể chọn lựa cho mình loại phù hợp. Nếu bạn chỉ thuộc dân nghiệp dư, uống bia để chơi vui thì cũng khó lòng phân biệt rạch ròi giữa 3 loại trên. 

Ngoài ra, bạn còn có thể phân loại bia theo kết cấu của sản phẩm. Ví dụ như bia chai, bia lon, bia tươi và bia hơi, bia sệt … vô cùng đa dạng, phong phú. 

Những loại bia Nhật chất lượng

Asahi, Kirin, Sapporo, Suntory ra đời từ rất lâu về trước trong giai đoạn thế kỷ XIX. 4 nhà sản xuất bia này được đánh giá là tứ trụ cho ngành công nghiệp bia của nhật bản. Bởi vậy top 4 trong danh sách ngày hôm nay, chắc chắn là những cái tên thuộc các thương hiệu này rồi!

Kirin

Kirin Ichiban Shibori

Kirin Ichiban Shibori là một trong những loại bia phổ biến, quốc dân trên thị trường. Bia có 2/3 thành phần là mạch nha kết hợp cùng hoa bia, ngô nên có mùi thơm, ngậy, đậm vị và khá đắng. Sản phẩm được lên men bằng mẻ ủ đầu tiên. Tạo cho bia có một độ sánh nhất định, tinh khiết. Hương vị này hết sức chất lượng, ấn tượng và đánh dấu vị trí đặc biệt khó phai trong lòng khách hàng. 

Kirin Perfect-Free

Kirin Perfect- Free có dung tích 350ml. Mùi vị chủ đạo là thơm béo, đắng nhẹ và mùi thơm thoang thoảng. Khi uống bạn không chỉ không say, đau đầu nhức mỏi mà còn có thể tăng khả năng trao đổi dinh dưỡng trong hệ tiêu hóa, giúp giảm hấp thu các chất béo có hại. Tuy nhiên, dân nhậu sẽ cảm thấy bia này nhạt nhẽo, không đậm vị. 

Asahi 

Asahi Super Dry

Asahi Super Dry là loại bia quốc dân, được sử dụng phổ biến tại Nhật. Nó không chỉ thơm ngon mà còn rất dễ uống đối với cả các chị em phụ nữ. Sản phẩm có độ cồn vừa phải, hương cam ngọt đọng lại nơi cuống họng rất ấn tượng. 

Asahi Super Dry Zero

Asahi Super Dry Zero 350ml được biết đến là “bia” không cồn. Khi uống khá nhạt, không đắng nhưng vẫn có mùi thơm của đại mạch. Loại này phù hợp cho các bạn mới tập uống bia hoặc chỉ uống cho vui, không muốn say xỉn. 

Sapporo

Sapporo Black Label

Sapporo Black Label mang đậm hương vị của mạch nha với màu vàng rơm, mùi thơm thoang thoảng, dễ chịu. Khi uống ngụm đầu tiên, vị đắng nhẹ của bia sẽ lan tỏa trong khoang miệng để lại dư vị khó quên. 

Sapporo Yebisu Beer

Sapporo Yebisu Beer mặc dù khá đắt đỏ nhưng chuẩn “đắt xắt ra miếng”. Những giọt bia siêu thơm ngon, chất lượng khỏi phải bàn cãi với vị đắng nhẹ trên đầu lưỡi và mùi hoa thảo mộc quấn quít, ngọt nơi cuống họng. Đây là dòng bia cao cấp với hình ảnh đại diện là thần Ebisu. Bia thơm ngậy với 100% được sản xuất từ lúa mạch. Khi mở nắp, khí cacbocation hoạt động mạnh tạo nên lớp bọt trắng mịn màng, tươi mới hấp dẫn.

White Belg

White Belg thuộc sở hữu của thương hiệu Sapporo. Thay vì được lên men từ đại mạch thì sản phẩm được lên men từ các loại trái cây tự nhiên. Khách hàng vừa có thể nhậu, vui chơi cùng bạn bè hoặc có thể xem đây như nước ép hỗ trợ giải khát cơ thể. 

Suntory

Suntory The Premium Malt’s

Suntory The Premium Malt’s không chỉ bán chạy mà còn có những thành tích nhất định trong các cuộc thi tại Châu Âu. Bia có độ sánh, màu hổ phách và mùi vị thơm ngon, béo với lớp bọt trắng, mịn rất độc đáo. 

Suntory All-Free

Suntory All-Free là sản phẩm bia không chứa cồn. Bởi vậy rất dễ uống cho tất cả các chị em phụ nữ hoặc các bạn đang tập uống bia. Hương vị vừa phải, dịu nhẹ, không gắt cổ tương tự như nước lọc giải khát thông thường. 

 Premium Malt

 Premium Malt dĩ nhiên là một cái tên không thể thiếu trong danh sách khi nó thuộc dòng bia cao cấp được ưa chuộng. Bia được bày bán rộng rãi bởi sự đậm đà đến mức tưởng như cô đặc tất cả tinh hoa đất trời, vị đắng trên đầu lưỡi chảy dài xuống cuống họng. Chắc chắn đây sẽ là cực phẩm dành cho các dân nhậu sành sỏi. 

Một số loại bia ngon khác ở Nhật

Yona Yona APA

Yona Yona APA là sản phẩm bia có rất nhiều vị trái cây khác nhau từ cam, quýt, đào, nho cho đến xoài quyện một cách tinh tế, dịu nhẹ. Thật không ngoa khi nói loại bia này tương tự như nước ép trái cây có cồn. Khi mới uống sẽ có cảm giác như vậy. Tuy nhiên theo thời gian thì bia mới ngấm dần trong cơ thể. Bởi vậy, các chị em phụ nữ cũng có thể thoải mái uống mà không sợ say xỉn hay bị nhức đầu sau khi nhậu xong.

Orion

Bia Orion mặc dù không được bày bán rộng rãi như các loại bia trên, tuy nhiên nó cũng được rất nhiều người Nhật “chỉ mặt gọi tên” trong những bữa tiệc cùng với gia đình , bạn bè. Khi uống bia mang đến sự tươi mát, sảng khoái và năng động. Lớp bọt trên cùng trắng tinh với các hạt bóng nhỏ li ti. Tất cả hòa quyện tạo nên hương vị đậm đà khó quên. 

Nodokoshi Strong 

Nodokoshi Strong có một ưu điểm nổi bật bởi giá thành rất rẻ, phù hợp với túi tiền của nhiều bạn. Bia vẫn rất thơm ngon, sản xuất với quy trình hiện đại tạo nên tinh túy. Nồng độ cồn khá cao, mùi đại mạch nồng nàn vấn vít quanh mũi người dùng. 

Xem thêm: https://hellonhatban.com/vat-gia-thuc-pham-tang-gia-dong-loat-tu-2022/

Nhớ like share fanpage của Hello Nhật Bản để cập nhật những thông tin mới nhất: https://www.facebook.com/hello.jplifeguide/